Gerard Bertrand Prima Nature Merlot

Proefnotitie:

Dieprode kleur, granaatreflecties Neus van rood fruit, subtiel gekruid Rond en fruitig gehemelte Te serveren op 16°C, bij een risotto of een groentewok.

Prima Nature

Prima Nature, een assortiment biologische, veganistische wijn zonder toegevoegde sulfieten, zal je een unieke Merlot-ervaring bezorgen met respect voor het milieu en de dieren. De expertise van Gérard Bertrand en zijn oenologen zullen u niet teleurstellen.

De wijnstokken worden nauwkeurig en zorgvuldig geselecteerd die het meest geschikt zijn om een ​​prachtige Merlot te produceren, en 90% van het werk is al gedaan! Gezond, fris en druiven op optimale rijpheid, een verzamelvenster dat de balans tussen zuren en suikers onthult, ... het enige dat overblijft is om ze onmiddellijk voor te laten komen en ze in de kou te laten rusten voor natuurlijke stabilisatie van het fruit..

Gerard Bertrand

Het was in 1975, in de wijngaarden van Château de Villemajouin het hart van de Corbièresdat Gérard Bertrand oogstte zijn eerste druiven en ontdekte zijn passie voor wijn.

Hij vervolmaakte zijn leertijd gedurende twaalf jaar aan de zijde van zijn vader Georges Bertrand. We zijn nu in de vierde generatie wijnbouwers, van Paule naar Georges, dan Gérard Bertrand en ten slotte Emma & Mathias. Diep gehecht aan de waarden van prestatie en uitmuntendheid, geleerd op het rugbyveld, zet Gérard Bertrand zijn zoektocht voort om de beste terroirs van zijn regio te onthullen en wereldwijd te promoten.

Het was in deze geest dat hij het familiebedrijf op Domaine de Villemajou overnam na de toevallige dood van zijn vader in 1987. Vijf jaar later richtte hij het wijnbedrijf Gérard Bertrand op om een reeks wijnen uit Zuid-Frankrijk te ontwikkelen. In de daaropvolgende jaren koopt hij Domaine de Cigalus en de Château Laville Bertrou.

De aankoop in 2002 van Château l'Hospitaletin het natuurpark La Clape, tussen het Romeinse Narbonne en de Middellandse Zee, gaf Gérard Bertrand een nieuwe dimensie.

Sindsdien is het grote verhaal voortgezet en hebben nieuwe klompjes van emblematische terroirs uit de Languedoc de visie en diversiteit van de wijnen van Gérard Bertrand verrijkt: Domaine de l'Aigle, Château la Sauvageonne , Kasteel La Soujeole , Clos d'Ora , Clos du Temple, Château les Karantes Château Aigues-Vives , Cap Insula wijnhuis, Château des 2 Rocs , Château de Tarailhan en Domaine de l'Estagnère.

Gerard Bertrand