Domaine Trouillet Pouilly Fuisse 1° cru

Nota di degustazione:

Pouilly Fuisse, Borgogna, Francia - Un'abbondanza di sapori con note minerali, agrumi, frutta bianca, brioche e miele. Un'ottima scelta se servite crostacei e molluschi.

Proviene da un appezzamento di vecchie vigne, situato nel cuore della frazione di Pouilly e da una cuvée di prima classe, proveniente da un terreno calcareo-argilloso.

Domaine Trouillet

IL DOMINIO

Tutta la finezza della grande Borgogna

Idealmente situata ai piedi della famosa Roche de Solutré, nella frazione di Pouilly, la tenuta Trouillet attualmente gestita da William (4a generazione) si estende oggi su una ventina di ettari, segno di grande dinamismo perché Jules Guérin, bisnonno di William, iniziò con una mezzadria di 4 ettari che successivamente condusse il figlio Jean per 45 anni. L'espansione è avvenuta gradualmente nel corso delle generazioni, permettendoci oggi di produrre diverse denominazioni riconosciute: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché e Mâcon Solutré.

I NOSTRI TERROIR

Le nostre viti, di media età dai 40 ai 50 anni,

sono piantati sui terreni argillosi-calcarei di 6 comuni che circondano la tenuta: Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes, Davayé.

Beneficiano di terroir eccezionali con diverse esposizioni, producendo un'ampia gamma di vini secchi e fruttati di grande complessità, per deliziare i palati più esigenti.

I NOSTRI VINI

L’espansione è avvenuta gradualmente,

attraverso le generazioni, permettendoci oggi di produrre diverse denominazioni riconosciute: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché e Mâcon Solutré.

Domaine Trouillet