Chateau Leoville Barton 1991

Chateau Leoville Barton Le château a été construit en 1758 par Monsieur de Pontet avec la particularité que parmi les appartements privés il possède des caves vétustes en forme de crypte voûtée où tout n'est que silence et sérénité. Tranquillement et lentement, les meilleurs millésimes du vin Léoville Barton se perfectionnent.

Après la Révolution française, profitant de la suppression de la taxe sur les bénéfices exceptionnels en France, Hugh Barton, négociant irlandais en vins de Bordeaux, réalise son rêve de devenir propriétaire foncier en achetant des vignes dans le Médoc. En 1821, Pierre-Bernard de Pontet cède le domaine « Langoa » à Hugh Barton qui le rebaptise « Chateau Langoa Barton ». Bien avant le fameux classement des monuments historiques de 1855, c'est l'architecture, l'élégance de la façade et l'harmonie des proportions du bâtiment qui séduisaient Hugh.

 Quatre ans plus tard, en 1826, Hugh acquiert le quart de l'ancien domaine de Léoville, propriété dont la dissolution est due autant à la Révolution française qu'à une succession complexe. En achetant le Chateau qui deviendra Léoville Barton, Hugh acquiert uniquement des vignes, mais n'a pas besoin d'installations viticoles puisqu'il en possède déjà à Langoa.

 La signification du mot terroir va bien au-delà de sa définition première, qui est le sol. Les notions de climat, de topologie et de géologie doivent y être associées.

Terroir

Le terroir du Chateau Leoville Barton est situé sur l'une des plus belles crêtes de graves garonnaises, face à la Gironde, au cœur de l'appellation Saint Julien, dans le Médoc, à 40 km au nord de Bordeaux. Les différentes hauteurs de graviers laissées par la rivière caractérisent le terroir de Léoville Barton qui, associé à son histoire et aux hommes qui le façonnent, donne naissance à l'un des plus grands vins rouges du monde. Le sous-sol argilo-graveleux régule parfaitement les aléas climatiques de l'année.

1855

Lors du classement de 1855, Léoville Barton - distingué 2e Grand Cru Classé Saint-Julien - appartenait déjà à la famille Barton. À ce jour, ils partagent, avec Mouton-Rothschild seulement, le privilège d’une si longue continuité familiale.

Érigé pour une présentation des vins de Bordeaux, dans le cadre de l'Exposition universelle de Paris, à la demande de l'empereur Napoléon III. L'élaboration du classement a été confiée par la Chambre de Commerce de Bordeaux au "Syndicat des Courtiers", car c'est lui qui détenait la vision la plus complète du commerce du vin. La mission était de formaliser un classement basé sur l'expérience de nombreuses années et correspondant à la reconnaissance de la qualité du Terroir et de la renommée de chaque millésime.

Le Classement, publié le 18 avril 1855, est ainsi l'aboutissement d'une réalité de marché et d'une évolution qui existait depuis plus d'un siècle. Près de 160 ans plus tard, le « Classement de 1855 » fait toujours référence dans le monde des amateurs de vin.

Les cépages

Les 50 hectares du Château Léoville Barton, plantés sur des sols de graves sur sous-sol argileux, contiennent une part importante de vieilles vignes pour obtenir la meilleure qualité possible. La répartition de l'encépagement est de 77% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 3% de Cabernet Franc. Ce sont les cépages traditionnels du Médoc.

Chateau Leoville Barton