Bassermann Jordan Riesling Trocken, BIO

Nota de cata:

Bassermann Jordan Riesling Trocken, BIO es un color dorado claro brillante con un estilo de sabor refrescante. En la copa se huelen aromas de melocotón blanco y albaricoque. En boca la fruta de hueso se combina con algo cítrico, lo que aporta una agradable acidez.

Bassermann Jordan

La bodega Dr. von Bassermann-Jordan no es el vino de una sola persona. La colaboración de muchas personas y la alegría de seguir desarrollando nuestra visión es lo que hace posible el éxito. Creamos momentos agradables y grandes vinos para todos. Nos centramos en la uva para crear vinos excepcionales y de máxima calidad. Y para ello necesitamos sobre todo una cosa: uvas de los mejores viñedos del Palatinado y mucho tiempo. Esto crea vinos excepcionales que serán recordados durante mucho tiempo.

La bodega tradicional Dr. Von Bassermann-Jordan fue fundada en 1718 por Pierre Jordan y continuada y fundada como una bodega de calidad por Andreas Jordan. Una viticultura de calidad supone esperar el momento adecuado de la vendimia hasta que se produzca la podredumbre noble, procesar la uva en bodega y dar preferencia a las variedades nobles. Innovadores y curiosos, nos basamos en estos pilares básicos, probamos cosas nuevas y nos desarrollamos continuamente. Hablando de probar... Con nuestros vinos de la línea de especialidad, nuestro dinámico equipo cierra la brecha entre lo clásico y lo moderno. O tradición e innovación

LA HISTORIA DE LA BODEGA CONSEJERO DE ESTADO DR. VON BASSERMANN-JORDAN ES LA HISTORIA DE UNA DINASTÍA FAMILIAR QUE CONTRIBUYÓ AL ESTABLECIMIENTO DE LA ELABORACIÓN DEL VINO DE CALIDAD Y HA TENIDO EN ELLA UNA SIGNIFICATIVA INFLUENCIA DURANTE MÁS DE 300 AÑOS

Pierre Jordan (1693-1781), de una familia de viticultores de la región francesa de Saboya, sentó las bases de la bodega actual con la compra de las primeras vides. El ingenioso hombre de negocios aumentó hábilmente su patrimonio al casarse con dos viudas ricas con importantes viñedos en lo que hoy es el Palatinado. También casó a sus hijos con hijas de familias adineradas que trajeron a la familia algunos de los viñedos más excelentes de Forst, Deidesheim y Ruppertsberg.

El primogénito, Johann Peter Jordan (1753-1795), se estableció en Deidesheim con Apollonia Reichhardt, que venía de Forst. En 1783 se construyó la bodega Jordan frente al Ketschauer Hof. En 1789 siguió la Bühlsche Kellerei. Las Guerras Revolucionarias Francesas pusieron fin abruptamente a la felicidad de la familia e incluso provocaron su huida. Juan Pedro y Apolonia Jordán murieron demasiado pronto a causa del tifus, que fue propagado por los ejércitos.

Andreas Jordan (1775-1848), que entonces tenía sólo veinte años, se hizo cargo de la bodega gravemente dañada de sus padres fallecidos y se enfrentó a una disminución de sus activos. Mientras estudiaba en la Universidad de Mainz, aprendió sobre la viticultura de calidad en la cercana Rheingau y puso en práctica su visión en su propia bodega. Comenzó a cultivar viñedos de una sola variedad de uva, cosechándolos y desarrollándolos por separado y embotellandolos bajo su propio nombre, en lugar de la viticultura en barricas que antes era común en el Palatinado. Gracias a su creciente experiencia y a su constante experimentación con nuevos métodos, comenzó a revolucionar la viticultura. Se le considera el primer enólogo de la región del Palatinado, entonces parte de Francia, en iniciar la producción de vino de calidad.

Jordan aprovechó el libre mercado de tierras de la política estatal francesa y comenzó a ampliar la bodega. Una de las compras más importantes fue una parte importante de la propiedad del conde Lehrbach. Andreas Jordan fue el primero en conseguir premios de calidad para los vinos de su tierra natal, lo que le convierte en uno de los ciudadanos con mayores impuestos y mayores ingresos del cantón de Dürkheim. En 1806, siguiendo el ejemplo de su padre, se casó con la muy rica Josefine Stengel y también concertó excelentes matrimonios para sus hijas, por supuesto con familias conocidas de la industria vitivinícola. Tras el fin de la ocupación francesa, Jordan y su hermano adquirieron el Ketschauer Hof en 1816. Esta antigua residencia aristocrática en el corazón de Deidesheim fue considerada el centro de la bodega hasta 2006. La señora Margrit von Bassermann-Jordan vivió hasta el año 2002 en este bonito edificio, actualmente convertido en hotel.

Bassermann-Jordania