Chateau Tour de Capet

Château Tour de Capet is een historische eigendom van de appellatie, gelegen in de gemeente Saint-Hippolyte. De wijngaard van 12 hectare ligt langs de zuidelijke helling van het kalkplateau van Saint-Emilion. In de 16de eeuw herbergde hij de gemeentelijke broodoven. De wijnen van het domein, dat wordt geadviseerd door Stéphane Derenoncourt, mikken op finesse en evenwichtige tannines.