Moet & Chandon Champagne

Moet & Chandon

Moët & Chandon-stilen er karakteristisk: en lys frugtighed, en forførende smag og en elegant modenhed, der er resultatet af den langsomme, gradvise progression fra vin til kælder.

Hvert trin i processen er afhængig af komplementær viden fra vinbønder, tøndemænd, kældre, ønologer og andre fagfolk, alle forenet af de stærke principper, der danner vores kerneværdier, vores Wine Credo.

Den legendariske Moët & Chandon fejrer 280 år som verdens mest elskede champagne. I mere end et kvart årtusinde har den berømte franske vinproducent delt champagnens magi rundt om i verden. Hvert glas flyder over med husets signaturværdier: historie, generøsitet, savoir-faire, succes, vovemod og elegance – værdier, der fortsat er kernen i dets globale appel.

Mod slutningen af det 18. århundrede blev Jean-Remy Moët, barnebarn af grundlæggeren Claude Moët, berømt som manden, der introducerede champagne til verden. Tidens vigtige skikkelser, fra Marquise de Pompadour til Talleyrand og Napoleon, forelskede sig hurtigt i husets mousserende vin. Moët & Chandon blev hurtigt ikonet for succes og elegance, som det er den dag i dag.

Benoit Gouez

Som Chef de Cave sikrer Benoît Gouez' beherskelse af sin kunst champagne med den karakteristiske Moët & Chandon-karakter. Hans stil og integritet er afgørende for at få det bedste frem fra hvert års høst, med hans ord: "fremhævning og sublimering af Champagne-druernes særlige egenskaber." Med sin perfekte respekt for frugtens naturlige kvaliteter er denne unge, atypiske Chef de Cave den ideelle vogter af Moët & Chandon-ånden.

Moet & Chandon

Læs også vores blog