- Nieuw
![Kellerei Kaltern Classic Chardonnay Kellerei Kaltern Classic Chardonnay](https://winewatchers.nl/2215-large_default/kellerei-kaltern-classic-chardonnay.jpg)
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Wereldwijd verzonden, grote selectie wijnen
Proefnotitie:
Licht geel fruit gedomineerde aroma’s van banaan en rijpe peren – mineraal Deze Chardonnay kan worden genoten als aperitief, of bij hapjes en vis.
Chardonnay
Lange tijd werd er geen onderscheid gemaakt tussen de druivensoorten Pinot Bianco en Chardonnay, omdat de verschillen voor het oog moeilijk waar te nemen zijn. Chardonnay wordt al zo'n 150 jaar verbouwd in Alto Adige en is nu een van de toonaangevende witte wijnsoorten.
Vinificatie
Hele trossen persing van rijpe, gezonde druiven, fermentatie bij een temperatuur van 18°C, 3 maanden rijping op de fijne droesem in roestvrij staal.
Wijngaard
Steile, glooiende wijngaarden op het zuiden en oosten op 350 - 450 meter boven zeeniveau. Leemachtig, kalkachtig grind, warmtevasthoudend en goed gedraineerd
Datasheet
Specifieke referenties
No customer reviews for the moment.