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Toro Loco original Red Bio
€ 8,95
Tax Included
| Zona | Spagna, Valencia, utile requena |
| Uva | Tempranillo 60%, Bobal 40% |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5% |
| Imbottigliatore | Toro Loco |
| Allergeni | Solfito |
| mangiare | Manzo, Pollo Arrosto |
| Tipo | Organico |
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Toro Loco Rosso Bio originale
Nota di degustazione:
Vino succoso e fruttato del Tempranillo con il Bobal locale. Il vino fermenta e matura in acciaio inox, che esalta il carattere fruttato delle uve. Con fragola, ciliegie succose e tannini morbidi.
Vinificazione
Dopo la raccolta sia manuale che meccanica, le uve vengono poste in vasche di acciaio inox. Successivamente avviene la fermentazione alcolica per una settimana a temperatura controllata (24°), e l'estrazione è controllata mediante degustazioni giornaliere. Un breve periodo di macerazione di 3 giorni dopo la fermentazione. Successivamente le bucce ed il vino vengono separati mediante pressatura soffice. Segue la fermentazione malolattica per 10 giorni.
pr#1726
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Scheda tecnica
- la zona
- valencia
- Colore del vino
- Rode Wijn
- Imbottigliamento
- Toro Loco
- Vitigno Rosso
- Bobal
Tempranillo - Bottiglia
- 0,75 L
- % alcol
- 12 %
- Paese
- Spanje
- Sub gebied
- Utiel-Requena
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3469891135333
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Toro Loco original Red Bio
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