Vini Rossi dell'Umbria

L'Umbria è una delle regioni vinicole meno conosciute d'Italia. L'Umbria ha bellissimi paesaggi verdi perché c'è abbastanza acqua. le basi per la viticoltura furono poste dagli Etruschi e dai Romani. Ci sono 2 zone DOCG e 13 zone DOC sotto la DOCG sono il Montefalco Sagrantino e il Torgiano Rosso Riserva. Il Sagrantino era già piantato nel medioevo da monaci di passaggio dal Medio Oriente. qui il Sagrantino si riferiva al vino sacro. Il sagrantino deve maturare a lungo a causa dell'elevato contenuto di tannini, ma le moderne tecniche di vinificazione fanno sì che ora possa essere bevuto anche prima. vuoi saperne di più sul vino leggi il nostro Blog