![Vina Eguia Crianza Vina Eguia Crianza](https://winewatchers.nl/74-large_default/vina-eguia-crianza.jpg)
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Spedizioni in tutto il mondo, ampia scelta di vini
Nota di degustazione:
Uve selezionate provenienti dai vigneti della Rioja Alavesa. Il terreno è una miscela di gesso, sabbia e argilla. Le viti hanno un'età media dai 20 ai 25 anni e sono allevate con il tradizionale sistema ad “alberello”.
Quindici giorni di fermentazione e il processo di macerazione avviene in tini di acciaio inox con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri per ottenere un'estrazione ottimale del colore e dei tannini.
La fermentazione malolattica viene svolta in vasche di acciaio inox e poi perlata due volte prima di passare in botti di rovere. Il vino viene affinato per 12 mesi in rovere americano
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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