Finca Sobreno Crianza

Nota di degustazione:

Questo Crianza è maturato per 8 mesi in botti di legno francesi e americane, poi altri 16 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Questo vino si sposa bene con tutti i tipi di carne, pollame, frutti di mare in salsa o pasta, ma ideale con il rosso carne o selvaggina grossa.

A ovest della Ribeira del Duero e di Rueda si trova la regione vinicola del Toro, che ha la sua denominazione di origine solo dal 1987. I vini di questa zona non sono molto conosciuti, ma stanno diventando sempre più apprezzati.

I vini rossi vengono estratti dalla Tinta de Toro (= nome locale del Tempranillo) e dalla Garnacha. Tinta de Toro deve contenere legalmente almeno il 75% di vino.

I migliori vini della regione sono costituiti al 100% da Tinta de Toro.Door Utilizzando sempre più moderne tecniche di produzione e accontentandosi solo delle uve migliori e più mature, i vini sono diventati sempre migliori negli ultimi anni.

I vini della Finca Sobreno sono molto apprezzati dalla stampa enologica internazionale. Sono conosciuti come la stella nascente più veloce del Duero e questo si riflette regolarmente nel numero di medaglie con cui vengono premiati i vini. Finca Sobreno (ottenuta al 100% da Tinta de Toro) è molto robusta, potente e ricca di tannini. vino.

Completamente maturo, concentrato e complesso con un bellissimo aroma oa mirtilli, more e vaniglia. Dopo diversi anni di conservazione questo vino diventerà sicuramente ancora migliore. Il vino può anche essere chiamato invecchiato dopo non meno di 12 mesi di maturazione in botte

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