Finca Sobreno Crianza

Nota de cata:

Este Crianza ha madurado durante 8 meses en barricas de madera francesas y americanas, luego otros 16 meses en botella antes de salir al mercado. Este vino combina bien con todo tipo de carnes, aves, mariscos en salsa o pasta, pero ideal con tintos. carne o caza mayor.

Al oeste de Ribeira del Duero y Rueda se encuentra la región vitivinícola de Toro, que cuenta con denominación de origen desde 1987. Los vinos de esta zona no son muy conocidos, pero cada vez son más populares.

Los vinos tintos se extraen de Tinta de Toro (= nombre local de Tempranillo) y Garnacha. Por ley, Tinta de Toro debe contener al menos un 75% del vino.

Los mejores vinos de la región se componen 100% de Tinta de Toro.Door Al utilizar cada vez más técnicas de producción modernas y conformarse únicamente con las mejores y más maduras uvas, los vinos han mejorado cada vez más en los últimos años.

Los vinos de Finca Sobreno son muy bien recibidos por la prensa internacional. Se les conoce como la estrella en ascenso más rápida del Duero y esto se refleja regularmente en el número de medallas que se otorgan a los vinos. Finca Sobreno (elaborado 100% con Tinta de Toro) es un vino muy robusto, potente y rico en taninos. vino.

Totalmente maduro, concentrado y complejo con un hermoso aroma oa arándanos, moras y vainilla. Después de varios años de almacenamiento, este vino seguramente mejorará aún más. El vino también puede denominarse crianza tras no menos de 12 meses de crianza en barrica.

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