Wijnen uit Australie De wijnbouw in Australie begon zo rond 1790, vanaf het zuiden tot de zuidwest hoek van Australie wordt wijn verbouwd. De techniek in Australie en kennis van het wijnmaken is heel hoog. De belangrijkste witte druiven zijn de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, en voor de rode wijnen de Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Pinot Noir. De technieken van wijnmaken liggen heel hoog in Australie en heeft ook beroemde scholen voor opleidingen tot Oenoloog zoals de Roseworthy en de Charles Sturt Universiteit te Wagga Wagga. Meer weten over wijn lees dan ons Blog